Lead Pastry Chef

Warung Kirana Bakery · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 22.000.000 per month

Warung Kirana Bakery sedang mencari Lead Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang luas dalam industri kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu roti yang inovatif dan berkualitas tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan yang besar bagi profesional yang berdedikasi.

Kami mencari seorang Lead Pastry Chef yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas produk roti kami dan membangun tim yang solid. Jika Anda adalah seorang profesional yang berkomitmen untuk keunggulan dan inovasi, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan roti terbaik di Tangerang Selatan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu roti yang inovatif dan berkualitas tinggi.
    • ,
  • Membimbing dan mengelola tim pastry chef untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.
    • ,
  • Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.
    • ,
  • Memastikan komplain pelanggan ditindak lanjuti dan pencegahan terjadinya komplain.
    • ,
  • Mengawasi kualitas bahan baku dan produk akhir untuk memastikan standar keamanan dan kesehatan makanan.
    • ,
  • Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan ketersediaan bahan baku dan dukungan operasional.
    • ,
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner untuk meningkatkan inovasi produk.
    • ,
  • Mengelola inventaris dan pengelolaan stok bahan baku dan produk jadi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di industri kuliner.
    • ,
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam industri kuliner.
    • ,
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan kesehatan makanan (HACCP).
    • ,
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan kepemimpinan.
    • ,
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional produksi besar.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan stok.
    • ,
  • Berpengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif.

    • 🛠️ Keahlian

    KepemimpinanManajemen timInovasi produkKualitas kontrolManajemen operasionalPengelolaan stokHACCPKomunikasi efektif
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait