Lead Line Cook

Bright Royal Pratama · 📍 Tanjung Balai · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Bright Royal Pratama sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan layanan terbaik bagi pelanggan kami. Dengan bergabung, Anda akan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi untuk mencapai kesuksesan bersama.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peningkatan karir yang signifikan. Jika Anda memiliki semangat dan dedikasi untuk menjadi bagian dari tim kami, silakan melamar.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan memimpin tim line cook dalam memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang dihasilkan.

Memastikan semua peralatan dan bahan makanan dalam kondisi baik dan siap digunakan.

Memastikan semua prosedur keamanan dan higienis diikuti dengan baik.

Memantau kualitas dan kesegaran bahan makanan.

Membuat dan memantau menu harian.

Memastikan semua aturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti dengan baik.

Melaporkan langsung kepada kepala dapur tentang kinerja tim dan masalah yang terjadi.

Membuat laporan harian tentang produksi makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000, atau sertifikasi nasional setara).

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan penanganan bahan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan bahan makanan yang segar dan berkualitas tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia yang baikkemampuan manajerialkemampuan komunikasikemampuan bekerja dalam timkemampuan bekerja dalam tekanankemampuan menggunakan peralatan dapur modernkemampuan bekerja dengan bahan makanan segar dan berkualitas tinggi.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang